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D'un blanc hors du commun, d'une texture crémeuse le miel blanc de Kirghizistan  ne laisse personne indifférent.

Pourquoi le miel blanc de Kirghizistan est blanc ? 

Le miel blanc du Kirghizistan est blanc en raison de plusieurs facteurs liés aux plantes dont il est issu, ainsi qu'à sa cristallisation naturelle.

1. Origine botanique : Ce miel provient principalement des fleurs de sainfoin, une plante locale des montagnes du Kirghizistan. Le nectar de ces fleurs a une composition spécifique qui, une fois transformé en miel, donne une couleur naturellement très claire, voire blanche.

2. Cristallisation : Le miel blanc du Kirghizistan est souvent un miel qui a naturellement cristallisé. Lorsque le miel cristallise, sa couleur peut devenir plus claire. Le processus de cristallisation est influencé par la composition en sucres du miel, notamment la proportion de glucose qui favorise une cristallisation plus rapide et plus fine, donnant ainsi une texture crémeuse et une couleur blanche.

3. Méthodes de production : Dans certains cas, le miel peut être légèrement fouetté pour favoriser une cristallisation fine et homogène, ce qui peut également contribuer à sa couleur blanche.

En résumé, la couleur blanche du Miel Blanc De Kirghizistan est le résultat de la combinaison de la nature des plantes mellifères locales, du processus de cristallisation et parfois des techniques de production.

Quels est le meilleur miel blanc ? 

 Notre miel blanc est de la région  de Naryn est souvent considéré comme le meilleur :

Région de Naryn : Située dans les montagnes du Kirghizistan, la région de Naryn offre un environnement naturel préservé avec des pâturages alpins riches en fleurs sauvages, notamment le sainfoin. Les abeilles qui butinent ces fleurs produisent un miel exceptionnellement pur et savoureux.

Cette variété de miel est reconnue comme la plus rare.

Les bienfaits du Miel Blanc De Kirghizistan 

Ce miel succulent est aussi un véritable remède naturel pour la santé. 
Il stimule votre énergie, il est idéal pour les voies respiratoires, pour l’estomac et renforcer le système immunitaire.

Propriétés anti-bactériennes et antioxydants naturelles du Miel Blanc De Kirghizistan

• Renforce le système immunitaire
• Source de vitamines et de minéraux
• Améliore la circulation sanguine et le métabolisme
• Protège contre les maladies gastro-intestinales
• Calme la toux 
• Soulage les petits maux de tête 
• Apporte de l'énergie 

Excellent pour les enfants et les aider a lutter contre les maladies hivernales et renforcer leurs immunités. Ajouter une demi petite cuillère d'huile de nigelle 

Idéal comme cadeau maternité.

Très appréciez par les sportifs.

Miel d'eucalyptus Madagascar bio, est « le » miel qu'il faut avoir dans son placard.

Il a principalement des vertus respiratoires et anti-bactériennes. Peut protéger contre les virus et les bactéries en soutenant l'action du système immunitaire.

Le miel d'eucalyptus dégage les bronches et nous aide à mieux respirer.
En cas de toux grasse, le miel d'eucalyptus va favoriser l'élimination des mucosités ainsi qu'en cas de toux sèche, il va adoucir la gorge.

Ce miel est l'un des trésors de la ruche du Madagascar.

Les caractéristiques du Miel d'eucalyptus Madagascar Bio :

Le miel d’eucalyptus est un miel monofloral

- Couleur : irisée, jaune pâle, et parfois même d’un brun foncé (selon le pays d’origine), avec un reflet verdâtre.
- Texture : liquide ou plutôt crémeuse selon la saison.
- Odeur : boisée
- Goût : très sucré et peu acide, rappelant celui du caramel. Persistance en bouche : moyenne
- Arôme : moyen, qui rappelle celui de la menthe et du caramel

Cristallisation du Miel d'eucalyptus Madagascar Bio :

Le miel d’eucalyptus  est un produit qui reste liquide les premiers mois. Par la suite, sa cristallisation se fait de manière grossière.

Les bienfaits du miel d'eucalyptus Madagascar Bio :

• Le Miel d'eucalyptus Madagascar Bio est recommandés pour soulager les affections respiratoires comme les maux de gorge. Cela est dû aux propriétés désinfectantes, antibactériennes et antiseptiques de ce produit de la ruche.
• Soulager certains problèmes gastriques (gaz, inflammations, indigestions, vomissements, …)

Le miel de Soumour est le miel d'acacia gommier du Yemen, un véritable trésor de la ruche reconnu comme un des plus apprécié au Yemen et en Arabie saoudite pour son goût fruité et sa couleur foncé.

Miel de Soumour du Yémen de la Vallée désertique du centre du Yemen Wadi Dawan situé dans le gouvernorat de Hadhramaut. 

Les bienfaits du Miel de Soumour du Yémen :

En plus d'être très goûteux, ce miel est aussi apprécié pour ces vertus thérapeutiques, très riche en fer en cas d'anémie, il stimule l'organisme et régénère la flore intestinale, traite l'asthme, le foie et l'estomac et bien d'autres.

Comme le miel de thym, le miel de Socotra, et la plupart des miels monofloraux. Le Miel de Soumour du Yémen est excellent pour les diabétiques car moins riche en glucose. 

 Le Miel de Soumour du Yémen aide à récupérer après l’accouchement, une activité physique, durant une convalescence.

• Soulager la toux,
• Traiter l’anémie,
• Soigner la typhoïde
• Les problèmes intestinaux et du foie,
• Soulage les maux de gorge
• Soigner les ulcères

Véritable Miel de Soumour du Yémen Pot en verre 150gr ou 250gr