Talbina farine d'orge mondée 100% naturelle première qualité
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Les carbohydrates que contient la farine d'orge en font un repas complet pour les grands et petits, car c'est un excellent fortifiant naturel.
La talbina ou talbinah un terme arabe qui signifie un mélange à base de lait, issue de la médecine prophétique, plat traditionnel qui se consomme dans les foyers musulmans pour ses bienfaits sur le coeur et le corps.
Aisha asws a dit:
Mangez ! car j’ai entendu le Prophète Alayhi salât wa selem dire :
Rapporté par Bukhari n°5690 et n°5689
– 8 càs de semoule d’orge (ou farine d’orge),
– 1 tasse à café d’eau de source,
– 1 tasse à café de lait,
– Miel (selon son envie)
– Ma touche personnelle : Muesli, graine de nigelle légèrement grillées à la poêle, dattes, figues découpés en petits dés.
Versez le lait et l'eau dans une casserole (vous pouvez faire la cuisson sur bain-marie), puis ajouter la farine d’orge progressivement et mélanger sans arrêt au fouet hors du feu pour bien la diluer et éviter que des grumeaux se forment.
Mettre sur feu doux et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes environ en mélangeant régulièrement à l’aide d’une cuillère en bois cette fois pour éviter que la préparation accroche au fond de la casserole.
Lorsque que vous obtenez une bonne consistance retirer du feu.
Sucrer la talbinah de préférence avec du miel bio pour préserver ces vertus .
Servir la talbina dans deux bols puis la garnir selon vos envies.
Enfin pouvez parfumer la talbina avec une pincée de cannelle ou de cardamome en poudre ou d’anis vert moulu .
Notre sachet est hermétique, en étant refermable, vous conservez ainsi la qualité de votre talbinah.
𝐄𝐌𝐁𝐀𝐋𝐋𝐀𝐆𝐄 𝐃𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓𝐄 Soucieux du détail afin de vous offrir le meilleur notre sachet est crée spécialement pour le conditionnement alimentaire. Nous vous offrons ainsi un sachet de la meilleure des qualités qui soit, pour conserver votre farine d'orge mondée bio.
Régalez vous la talbina c'est bon pour le corps et l'esprit.
Sachet de 200g